4-февраль, 2023-жыл, Ребекка Катцер-Райс Нью-Джерси штатындагы Чыгыш Виндзор шаарындагы Муншот фермасында геотермалдык жылытылган күнөсканага жаңы кесилген гүлдөрдү отургузат.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Дыйканчылыкта тажрыйбасы жок Бруклиндеги жубайлар бир нече тоок багып, бакчасында буурчак өстүрүүнү айтпаганда да, фермада жашоо кызыктуу болот деп ойлошкон.
2019-жылы алар кичинекей кызы Роуз менен Чыгыш Виндзорго көчүп, 9,5 акр жерде Moonshot Farms ачышты.
«Биз 40 000 жоогазын, андан кийин миңдеген ранункул, анемон, фрезия жана башка өзгөчө гүлдөрдү отургуздук», - дейт ферманын кожоюну Ребекка Кузелис, күйөөсү Марк Гинсберг менен.
Кутцер-Райс, Гинсберг жыгач уста, ал эми Кутцер-Райс Райс: «Мен бүт өмүрүмдү орусиялык хакерлердин каржылык кызматтарын коргоо менен өткөрдүм деп дайыма тамашалайм, бирок гүлдөрдү өстүрүүнү өздөштүрүү алда канча кыйын, кыйын жана кыйын», - дейт. талаа киберкоопсуздугу, бирок 1-январда кызматтан кеткен.Азыр экөө тең дыйкандар.
Moonshot Farmдагы анемон гүлдөрү 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
«Ар бир заводдун өзгөчө талаптары бар.Биз гүлдүн 200дөн ашык түрүн өстүрөбүз», - дейт Кутцер-Райс.Кантип отургузуу керек, качан түшүм алуу керек жана ар бир гүлдүн өзгөчө муктаждыктарын эске алуу керек, дейт ал.Алар органикалык эмес, бирок органикалык ыкмаларды колдонушат, бул чындап эле кыйын.
«Биз кыштын ортосунда гүлдөрдү бөлүшөбүз, бул чынында эле сонун.Ошондуктан мен булар Нью-Джерсидеги эң туруктуу гүлдөр деп айтаар элем, анткени алардын баары химиялык пестициддер же гербициддерсиз өстүрүлөт», - деди Катцер-Райс.
«Азыр бизде геотермалдык энергия бар, ошондуктан көмүртектин изи абдан аз.Биз Валентин күнүндөгү кызыл розалар бардык тамак-аштардын ичинен эң көп көмүртек изине ээ экенин билгенден кийин бул ишти баштоого шыктанганбыз», - деп кошумчалайт Катцер-Райс.
Чарба геотермалдык электр энергиясын орнотуу үчүн Американын Айылдык Энергетика программасы аркылуу USDA каржылоосун алды.Инфляцияны төмөндөтүү мыйзамына ылайык гранттар жана жаңы салык кредиттери заводдун болжол менен 100 000 долларлык чыгымынын 60 пайызын жабат.
«Негизи ал жердеги бир узун горизонталдуу шакекчеден турат.Ошентип, көпчүлүк адамдар геотермалдык абдан төмөн жана терең болот деп ойлошот, бирок ал болгону 8 фут тереңдикте жана бул алда канча үнөмдүү », - деди Катцер-Райс.
Moonshot Farms фермасында сатуу үчүн гүлдөр.Кээ бир гүлдөр 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытуу станциясы тарабынан жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com үчүн NJ Advance Media
«Икмек уулуу эмес антифриз толтурулган түтүктөр менен толтурулуп, андан кийин күнөсканага жылуулук насостору орнотулган.Күнөсканада күндүз абдан ысык болот, туурабы?Анткени бул күнөскана.Система чындап эле бүт абаны сыртка чыгарбайт, ал түтүктөр аны кармап, жылуулукту кайра жерге айдайт, анан түнкүсүн, сыртта абдан суук болгондо, жылуулукту кайра күнөсканага айдайт жана Бул кесип гүлдөр үчүн Американын биринчи геотермалдык күнөсканасы экенине толук ишенебиз», - деп кошумчалады Катцер-Райс.
"Ошентип, бизде кечээ кечинде абдан суук болду жана геотермалдык күнөскана жылуулукту баарынан жакшыраак кармап турду" деди Катцер-Райс.
"Кышында күнөсканаларда өскөн адамдардын көбү жылуулукту көп кошуу үчүн казылып алынган отундарды колдонууга туура келет жана бул күйүүчү майсыз иштейт", - деп кошумчалады Катцер-Райс.
Moonshot Farmдагы анемон гүлдөрү 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Апасына гүл тергени токтогон Мария Килар: «Гүлдөр укмуштуудай, аларды башка эч жерден таппайсың», - дейт.Ал жаңы кесилген жоогазын гүлдестесин тандап алды.
"Мен алардын үйгө жакын өскөндөрүн жакшы көрөм" дейт Маналапан шаарынан Эллисон Коари, жума сайын калууну каалайт.
"Көбүнчө бир букеттин баасы 20 доллардан ашат, бул албетте азык-түлүк дүкөнүндөгү гүлдөрдөн кымбат, бирок алардын укмуштуудай адеп-ахлактык тарыхы бар", - деди Катцер-Райс жана кошумчалаган: "Биздин кызматкерлер жашоо үчүн айлык алышат жана аны химиялык заттарсыз өстүргөндө. , пластмассасыз, алар жакшыраак жыттанып, сактоо мөөнөтү узагыраак жана аларды азык-түлүк дүкөнүнөн сатып ала албайсыз.
Марк Гинсберг: «Гүлдөр кесилгенден кийин бир же эки күндөн кийин сатыкка даяр болгондуктан, алар вазада көпкө сакталат» дейт.
2023-жылдын букет клубу айына 35 доллардан сатылып кетет, бирок жазылуулар күзүндө кайра ачылат.
Фермадагы стенд ар жекшембиде жана Валентин күнү ачык.Алар ошондой эле Вест Виндзор фермерлер базарында жана Манхэттендеги Union Square фермерлер базарында сатылат.
"Мен гүл өстүрүү тамак-аш өстүрүүгө караганда кызыксыз деп ойлочумун, бирок азыр адамдардын жүзүндөгү кубанычты көрүп, бул абдан пайдалуу жумуш экенин түшүндүм", - дейт Катцер-Райс.
Moonshot Farm гүлдөрү 2023-жылдын 4-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.New Jersey Advance Media
Moonshot Farmдагы анемон гүлдөрү 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Moonshot Farms тең ээси Ребекка Катцер-Райс 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өстүрүлгөн гүлдөрдү кесип жатат.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Moonshot Farmдагы анемон гүлдөрү 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Moonshot Farmдагы анемон гүлдөрү 2023-жылдын 5-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Ребекка Катцер-Райс күйөөсү Марк Гинсбергге жаңы кесилген жоогазындарды тапшырууда.Moonshot Farms гүлдөрү 2023-жылдын 4-февралында Чыгыш Виндзордо, Нью-Джерсиде геотермалдык жылытылган күнөсканада өсөт.NJ.com тарабынан NJ Advance Media
Эгер сиз продуктуну сатып алсаңыз же биздин сайттагы шилтемелердин бири аркылуу каттоо эсебин каттасаңыз, биз компенсация алышыбыз мүмкүн.
Бул сайттын кайсы бир бөлүгүндө колдонуу жана/же каттоо биздин Тейлөө шарттарын, Купуялык саясатын жана Cookie билдирүүсүн, ошондой эле сиздин купуялык укуктарыңыз менен опцияларыңызды (ар бири 2023-жылдын 26-январында жаңыртылган) кабыл алууну билдирет.
© 2023 Avans Local Media LLC.Бардык укуктар корголгон (биз жөнүндө).Бул сайттагы материалдарды Advance Local компаниясынын алдын ала жазуу жүзүндөгү уруксатысыз кайра чыгарууга, жайылтууга, өткөрүп берүүгө, кэштоого же башка жол менен колдонууга болбойт.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 16-февралына чейин